Servido con croutons al ajo y queso parmesano

Mezcla de lechugas, queso roquefort, nuez, arándanos, manzana, espinaca, queso de cabra y reducción de vinagre balsámico

Lomo de atún sellado sobre una cama de aguacate, pico de gallo de manzana y pepita tostada, con salsa ponzu

Pulpo crujiente con naranja agria, cebolla, cilantro, rábano y pepino

Mezcla de lechugas, pepino, aguacate, zanahoria, cebolla, aceitunas y aderezo de la casa

Rebanadas de jitomate y queso tipo mozarella, pesto de albahaca y toque de orégano

Camarones (100g.), filete de pescado (100g.), cola de langosta (100g.) arrachera (100g.), pechuga de pollo (100g.), chorizo, papa horno, guacamole y verduras a la parrilla

Cola de langostas (100 gr.), camarones (100 gr.), aros de calamar (100 gr.) pulpo (100 gr.) y filete de pescado (100 gr.) arroz, verduras a la parrilla y ensalada

Al carbón sale mejor, servido con mantequilla de ajo y risotto con champiñones

Servido con papas salteadas, cebolla asada y verduras

Acompañado con papa salteada, cebolla asada y verduras

Servido con puré de camote y mole de la casa